|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Portakallı ördek, kalamar-çulluk dolması, ıstakoz füme, İtalyan usülü geyik etli makarna, patlıcanda bıldırcın, üveyik güveci, keklik mantısı, Fransız usülü şaraplı tavşan, bıldırcın flambe, fırında sülün...
Ödüllü şef Azmi Usta ( Azmi Altunyaldız), muhteşem yemek tarifleri ve tatlı sohbetleriyle YABAN Mutfağı'nda.
6 yıl Marmaris Altınyunus'un şefi olarak tanınan Azmi Usta, çok sayıda uluslararası ödüle sahip.
Özellikle yaygın olarak bilinemeyen yemeklerin nasıl yapılacağını gösteren Azmi Usta, kadın izleyicilere yararlı sırlar veriyor.
Türk mutfağından Fransız, İtalyan mutfaklarına geniş bir mutfak kültürüne sahip olan Azmi Usta özellikle balıklar, deniz mahsulleri ve av etleri ile yaptığı özel lezzetleri izleyicilerle paylaşıyor.
Nasıl pişilir, nasıl sunulur, nasıl saklanır?
Lezzetli sonuçlar için pişirmenin püf noktaları YABAN MUTFAĞI'nda.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|