Türkiye’de çileğin merkezi konumunda bulunan Silifke, üretilen çileğin yurt içi ve yurt dışı olmak üzere toplam yüzde 65’ lik bir pazar payına sahip. İlçe ekonomisinin lokomotifi konumundaki çilek, hem ülke ve hem de ilçe ekonomisine yüksek oranda girdi sağlarken, bölgede önemli oranda da işsizleri istihdam ediyor. Sektördeki teknolojik gelişmeleri yakından takip ederek kendini güncelleyen çilek üreticileri, ellerindeki imkanlara maksimize edebilmek için yeni yöntemler kullanarak üretim yapamaya başladı. Atayurt beldesindeki çilek üreticisi Ahmet Özmen, deneme amaçlı olarak bir dönümde başladıkları çilek ekimini verimli ve maliyetinin daha düşük olduğu için tercih ettiklerini açıkladı. Bu sistem ile önceden iki ay olan hasat döneminin bu format ile 8 aya kadar uzadığına işaret eden Özmen, deneme amaçlı başladıkları topraksız çilek dikimini bir dönüm serada başladıklarını, sistemin verimli olması nedeniyle şuanda 60 dönüme kadar dikim yaptıklarını kaydetti. Topraksız çileğin normal çileklerden daha fazla verimli olduğunu ve bir bitkiden 1 kilo 350 gram meyve almalarının mümkün olduğunu ifade eden Tekniker Seher Şen ise "60 dönümlük serada, uzman ekiplerimiz tarafından günlük mutat kontroller, ölçümler yapılmaktadır. Sulama suyundaki ölçümleri mutlaka kontrol edilmeli, çünkü meyvelerini günlük su sulamaları sisteme göre yapılıyor. Seradaki bitkilerin ihtiyaçları ve dozajları sistem tarafından otomatik olarak ayarlanıyor. Böylelikle 4-5 günde bir hasat yapıyoruz. Çalışan personellerimiz dahil önce kaliteye bakıyor, sonra da tasnifini yapıyoruz. Gördüğünüz gibi meyvelerimize bir bebek gibi bakıyoruz.” dedi. Meyvelerin iriliği, gösterişi ve aromasının da önemli olduğunu belirten Şen, ürünlerde kesinlikle hormon kullanmadıklarını ve aynı meyveden ailecek kendilerinin de yediğine dikkat çekti.